Boekentips

Wil jij meer weten over Suriname. Hier vind je leestips over dit prachtige land. Wil je meer weten over de geschiedenis, de cultuur, het toerisme, het staat er allemaal.Deze lijst wordt regelmatig aangevuld. We zijn de lijst aan het herzien, dus binnenkort ontvang je meer. Heb je zelf leuke tips, mail ze gerust naar me door!

 

De Avontuurlijke Surinaamse Keuken

De Avontuurlijke Surinaamse Keuken

Door Rajjab en SwamiPersaud

Zeer verrassende gerechten die niet standaard in ieder Surinaams kookboek te vinden zijn!

Kookboeken
Het Groot Surinaams Kookboek

Het Groot Surinaams Kookboek

Door A.A. Starke en M. Samsin-Hewitt

Het Groot Surinaams Kookboek staat al meer dan 40 jaar bekend als het enige, echte (leer)boek van de Surinaamse keuken.

Kookboeken
Terug naar mijn Roti

Terug naar mijn Roti

Door Ramon Beuk

'Als kleine jongen stond ik vaak naast mijn moeder in de keuken. Ik was onder de indruk van elke beweging die ze maakte. Maar wat mij het meest fascineerde was dat ze bij het serveren van de gerechten de mensen oprecht blij maakte. Dat wilde ik ook kunnen.' - RAMON BEUK

Kookboeken
Surinaams bakboek van Dubois

Surinaams bakboek van Dubois

Door Diana Dubois

Dat de Surinaamse keuken niet te versmaden is moge duidelijk zijn, vele kookboeken zijn geschreven, met roti zijn velen bekend, maar dit boek is bijzonder!! Alle lekkernijen als Fiadoe, Keksi, Ingris boru (Engelse bol) en Bojo zijn beschreven...dit is een topper in jouw keuken als je van bakken houdt!!!

Kookboeken
Paramaribo

Paramaribo

Door Judith Cyrus

Zelf blader ik door notitieboekjes van tantes om te snuffelen naar hun recepten en soms kom ik pareltjes van kookboeken tegen, zo ook deze: Culinair ontdekker Judith Cyrus gaat in dit boek terug naar haar Surinaamse roots. Ze toont je hoe de diversiteit van de bevolking zich vertaald heeft in een veelzijdige Surinaamse keuken met bekende gerechten als saotosoep, pom en moksâleysi, maar ook minder bekende gerechten als gritbâna met tomtom, sopropo, hêrhêri en Surinaamse erwtensoep. bron: bol.com

Kookboeken

Beleef Suriname

ALGEMENE VOORWAARDEN
PRIVACYVERKLARING

Contact

BeleefSuriname
Poortdijk 79
3402 BN
IJsselstein
06-50612847
www.beleefsuriname.nl